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石窯ピッツァ：ジェノベーゼ

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石窯で焼き上げた「ジェノベーゼ」です
長野県のハーブガーデンさんの肉厚で香りの良いバジルを使用して、自家製のジェノベーゼソースを作っています。
バジルとニンニク、松の実の香ばしさをお楽しみください

召し上がる場合は自然解凍後に熱したフライパン極弱火で３分焼いてください
底だけ加熱することで底はカリッと、コルニチョーネはふっくらもちもちに仕上がります
トッピングがまだ冷たい場合は、蓋をして追加で２分ほど加熱してください

▪️原材料：小麦粉、チーズ、ジェノベーゼソース（バジル、オリーブオイル、松の実、ニンニク）、トマト、ビール酵母、オリーブオイル、黒胡椒、塩
▪️内容量：ジェノベーゼ　1枚　(約200g)
　
＊写真は実際の店舗での様子ですが、イメージです。ピッツァ職人と石窯で焼くピッツァをお伝えできればと思い掲載しています。トッピング内容など写真と異なる場合がありますので、ご注意ください