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店頭受取:Lマリナーラ(乳製品不使用)
¥1,380
テイクアウト
L(ラージ)サイズです 石窯で焼き上げたマリナーラ *チーズなしのピッツァです 焼きたてを店頭にてお渡しいたします ▪️原材料:小麦粉、アンチョビ、トマト、オリーブ、ケイパー、ニンニク、ビール酵母、オリーブオイル、黒胡椒、塩 ▪️内容量:マルゲリータ1枚 (約300g) 乳製品不使用ですが、同じ作業台でチーズは使用しております 予めご了承ください
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店頭受取:Lマルゲリータ
¥1,520
テイクアウト
L(ラージ)サイズです 石窯で焼き上げたマルゲリータ 焼きたてを店頭にてお渡しいたします ▪️原材料:小麦粉、チーズ、トマト、バジル、ビール酵母、オリーブオイル、黒胡椒、塩 ▪️内容量:マルゲリータ1枚 (約300g)
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【フルーツ】ジェラート10個
¥6,050
■内 容 100mlカップ×10コ お届けは100mlの紙カップになります。 梱包料金500円込み (ギフト用発泡ケース+ドライアイス) ■保存方法 -18℃以下の冷凍庫 ■原材料 各々のジェラート主原料:旬のフルーツ 共通原料:阿蘇牛乳・北海道産ビーツグラニュー糖・ブドウ糖・乳製品・トレハロース・安定剤(グァーガム) ■旬のフルーツのソルベット(シャーベット)とジェラートの詰め合わせです。 例えば、 ○ソルベット(イチゴ、観音山みかん、観音山レモン、観音山八朔、ブラッドオレンジ、キウイ、マンゴー、林檎、柿、ブドウ、桃など) ○ジェラート(バナナ、イチゴ、アプリコット、カシスヨーグルト、ミックスベリーなど) の中から詰め合わせてお届けいたします。 *内容は季節によって異なりますので、ご了承ください。 *フルーツの少ない時期は同じ種類は2個入ることもございます。予めご了承下さい。
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【チョコレート】ジェラート10個
¥6,050
■内 容 100mlカップ×10コ お届けは100mlの紙カップになります。 梱包料金500円込み (ギフト用紙ケース+ドライアイス) ■保存方法 -18℃以下の冷凍庫 ■原材料 各々のジェラート主原料:カカオ・チョコレート・チョコレートケーキ・唐辛子・珈琲 共通原料:阿蘇牛乳・北海道産ビーツグラニュー糖・ブドウ糖・乳製品・トレハロース・安定剤(グァーガム) ■チョコレート系ばかりの詰め合わせです。 チョコレート・マーブルチョコ・ホワイトチョコ・チョコクッキー・チョコチップ・カフェモカ・チョコペペロンチーノ・ジャンドーヤ(ヘーゼルナッツチョコ)などの中から12個(同じ種類が2個入る場合もございます)を詰め合わせてお届けいたします
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【イタリアン】ジェラート10個
¥6,600
■内 容 100mlカップ×10コ お届けは100mlの紙カップになります。 梱包料金500円込み (ギフト用紙ケース+ドライアイス) ■保存方法 -18℃以下の冷凍庫 ■原材料 各々のジェラート主原料・牛乳・乳製品・砂糖類・安定剤(グァーガム) ■ピッツァ食堂と姉妹店である私たちならではの詰め合わせです。 例えば、 ○ソルベット(トマト、ブラッドオレンジ、エスプレッソなど) ○ジェラート(ミルク、ピスタチオ、バジル、ゴルゴンゾーラ、マチェドニア、ジャンドーヤ、ストラッチャテッラ、カフェモカ、カプチーノなど) ○卵入りジェラート(ザバイオーネ、ティラミスなど) の中から詰め合わせてお届けいたします。 *季節によってご用意できる内容が異なりますので、ご了承ください *季節によって同じ種類が2個入ることがございます。予めご了承下さい
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【厳選】ジェラート10個
¥6,050
■内 容 100mlカップ×10コ お届けは100mlの紙カップになります。 梱包料金500円込み (ギフト用紙ケース+ドライアイス) ■保存方法 -18℃以下の冷凍庫 ■原材料 各々のジェラート主原料・阿蘇牛乳・乳製品・北海道産ビーツグラニュー糖・ブドウ糖・トレハロース・安定剤(グァーガム) 着色料・保存料・香料・乳化剤などの化学調味料を一切使用しない無添加ジェラート。 定番ものから旬の素材、日本では珍しいイタリアで人気のフレーバーなどを使用し、50種以上の種類を製造しています。 その中でも実店舗で定番に人気のジェラートをお届けいたします。 内容は、店長セレクトの厳選ジェラート! 例えば・・・、 ■ミルク (滑らかでクリーミー自慢の一品) ■チョコレート (カカオマスが利いたビターなチョコ) ■カシスヨーグルト (フランス産カシスを使用。女性に大人気) ■キャラメルナッツ (自家製プラリネと自家製キャラメル使用) ■ラムレーズン (1ヶ月熟成ラムレーズン使用。酔ってしまいそう) ■ミックスベリー (クリームチーズベース) ■堺の抹茶 (大阪、堺の抹茶を使用。濃いです。) ■季節のフルーツ (そのとき一番美味しい旬のソルベットをお届け) *季節によってご用意できる内容が異なりますので、ご了承ください。
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石窯ピッツァ:マルゲリータ
¥1,080
石窯で焼き上げたマルゲリータです 生地には水・小麦粉・酵母・塩のみを使用し、熟練したピッツァ職人の手作業で捏ねています 外はかりっと、中はもっちりとした、食べたらわかる美味しい生地づくりは気温、湿度とのバランスを考え日々調整し、長時間低温熟成しています イタリア産小麦と国産小麦の独自配合で生地の自然な旨味、甘味を引き出し、耳(コルニチョーネ)の部分まで美味しく召し上がっていただけます 石窯は、「炎」で焼くのではなく「輻射熱」で焼き上げます。炎により熱せられたレンガは輻射熱を発し、窯内部を約500℃まで均一に温めます。その中に食材を入れることによって、全ての方向から火が入り、素材の旨味を瞬時に閉じ込め、また存分に引き出します。これこそ美味しさの秘訣です。 ピッツァは400℃〜500℃で90秒ほどで焼き上げないと、あの外パリッ!中モチッ!!の仕上がりにはなりません。チーズの旨味を逃さないためにも、短時間に焼く必要があります。チーズが長時間熱を加えていると、油が分離してしまって、旨味が全てなくなってしまいます。美味しいピッツァを焼く決め手はなんと言っても石窯です。 HOW TO EAT 召し上がる場合は自然解凍後に熱したフライパン極弱火で3分焼いてください 底だけ加熱することで底はカリッと、コルニチョーネはふっくらもちもちに仕上がります トッピングがまだ冷たい場合は、蓋をして追加で2分ほど加熱してください ▪️原材料:小麦粉、チーズ、トマト、バジル、ビール酵母、オリーブオイル、黒胡椒、塩 ▪️内容量:マルゲリータ1枚 (約200g) *このセットにはジェラートはついていません
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石窯ピッツァ:チョリソー
¥1,520
石窯で焼き上げた「チョリソーのピッツァ」です スペイン産イベリコベジョータのチョリソーを使用しています チョリソーもそうですが、唐辛子も使用しておりますので、少しスパイシーな大人の味です。ビールによく合います 召し上がる場合は自然解凍後に熱したフライパン極弱火で3分焼いてください 底だけ加熱することで底はカリッと、コルニチョーネはふっくらもちもちに仕上がります トッピングがまだ冷たい場合は、蓋をして追加で2分ほど加熱してください ▪️原材料:小麦粉、チーズ、チョリソー、玉ねぎ、トマト、唐辛子、ビール酵母、オリーブオイル、黒胡椒、塩 ▪️内容量:チョリソーのピッツァ1枚 (約200g) *写真は実際の店舗での様子ですが、イメージです。ピッツァ職人と石窯で焼くピッツァをお伝えできればと思い掲載しています。トッピング内容など写真と異なる場合がありますので、ご注意ください
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石窯ピッツァ:クワトロ フォルマッジョ ビアンコ
¥1,730
石窯で焼き上げた「クワトロ フォルマッジョ ビアンコ」です 蜂蜜と一緒に召し上がって頂いても美味です 召し上がる場合は自然解凍後に熱したフライパン極弱火で3分焼いてください 底だけ加熱することで底はカリッと、コルニチョーネはふっくらもちもちに仕上がります トッピングがまだ冷たい場合は、蓋をして追加で2分ほど加熱してください ▪️原材料:小麦粉、チーズ(モッツァレラ、リコッタ、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ、グラナパダーノ)、ビール酵母、オリーブオイル、黒胡椒、塩 ▪️内容量:クワトロ フォルマッジョ ビアンコ1枚 (約200g) *このセットにはジェラートはついていません
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石窯ピッツァ:ジェノベーゼ
¥1,300
石窯で焼き上げた「ジェノベーゼ」です 長野県のハーブガーデンさんの肉厚で香りの良いバジルを使用して、自家製のジェノベーゼソースを作っています。 バジルとニンニク、松の実の香ばしさをお楽しみください 召し上がる場合は自然解凍後に熱したフライパン極弱火で3分焼いてください 底だけ加熱することで底はカリッと、コルニチョーネはふっくらもちもちに仕上がります トッピングがまだ冷たい場合は、蓋をして追加で2分ほど加熱してください ▪️原材料:小麦粉、チーズ、ジェノベーゼソース(バジル、オリーブオイル、松の実、ニンニク)、トマト、ビール酵母、オリーブオイル、黒胡椒、塩 ▪️内容量:ジェノベーゼ 1枚 (約200g) *写真は実際の店舗での様子ですが、イメージです。ピッツァ職人と石窯で焼くピッツァをお伝えできればと思い掲載しています。トッピング内容など写真と異なる場合がありますので、ご注意ください
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店頭受取:マルゲリータ
¥1,080
テイクアウト
石窯で焼き上げたマルゲリータです 焼きたてを店頭にてお渡しいたします ▪️原材料:小麦粉、チーズ、トマト、バジル、ビール酵母、オリーブオイル、黒胡椒、塩 ▪️内容量:マルゲリータ1枚 (約200g)
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店頭受取:マリナーラ(乳製品不使用)
¥1,100
テイクアウト
石窯で焼き上げたマリナーラ *チーズなしのピッツァです 焼きたてを店頭にてお渡しいたします ▪️原材料:小麦粉、アンチョビ、トマト、オリーブ、ケイパー、ニンニク、ビール酵母、オリーブオイル、黒胡椒、塩 ▪️内容量:マルゲリータ1枚 (約200g) 乳製品不使用ですが、同じ作業台でチーズは使用しております 予めご了承ください
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店頭受取:ナポレターナ
¥1,300
テイクアウト
石窯で焼き上げたナポレターナです *マリナーラのチーズありのピッツァです 焼きたてを店頭にてお渡しいたします ▪️原材料:小麦粉、チーズ、アンチョビ、トマト、オリーブ、ケイパー、ニンニク、ビール酵母、オリーブオイル、黒胡椒、塩 ▪️内容量:マルゲリータ1枚 (約200g) 乳製品不使用ですが、同じ作業台でチーズは使用しております 予めご了承ください
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店頭受取:マルゲリータ スペチオーレ
¥1,730
テイクアウト
石窯で焼き上げたマルゲリータ スペチオーレです スペシャルなマルゲリータ、水牛のモッツァレラが超ジューシー! 焼きたてを店頭にてお渡しいたします ▪️原材料:小麦粉、チーズ、トマト、バジル、ビール酵母、オリーブオイル、黒胡椒、塩 ▪️内容量:マルゲリータ1枚 (約200g)
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店頭受取:ジェノベーゼ
¥1,300
テイクアウト
石窯で焼き上げた「ジェノベーゼ」です 長野県のハーブガーデンさんの肉厚で香りの良いバジルを使用して、自家製のジェノベーゼソースを作っています。 バジルとニンニク、松の実の香ばしさをお楽しみください 焼きたてを店頭にてお渡しいたします ▪️原材料:小麦粉、チーズ、ジェノベーゼソース(バジル、オリーブオイル、松の実、ニンニク)、トマト、ビール酵母、オリーブオイル、黒胡椒、塩 ▪️内容量:ジェノベーゼ 1枚 (約200g)
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店頭受取:クワトロ フォルマッジョ ビアンコ
¥1,730
テイクアウト
石窯で焼き上げた「クワトロ フォルマッジョ ビアンコ」です 蜂蜜と一緒に召し上がって頂いても美味です 焼きたてを店頭にてお渡しいたします ▪️原材料:小麦粉、チーズ(モッツァレラ、リコッタ、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ、グラナパダーノ)、ビール酵母、オリーブオイル、黒胡椒、塩 ▪️内容量:クワトロ フォルマッジョ ビアンコ1枚 (約200g)
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店頭受取:チョリソーのピッツァ
¥1,520
テイクアウト
石窯で焼き上げた「チョリソーのピッツァ」です スペイン産イベリコベジョータのチョリソーを使用しています チョリソーもそうですが、唐辛子も使用しておりますので、少しスパイシーな大人の味です。ビールによく合います 焼きたてを店頭にてお渡しいたします ▪️原材料:小麦粉、チーズ、チョリソー、玉ねぎ、トマト、唐辛子、ビール酵母、オリーブオイル、黒胡椒、塩 ▪️内容量:チョリソーのピッツァ1枚 (約200g)
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店頭受取:ゴルゴンゾーラのピッツァ ビアンコ
¥1,520
テイクアウト
石窯で焼き上げた「ゴルゴンゾーラのピッツァ ビアンコ」です トマトソースを使用しない、ビアンコ(白)ピッツァです 焼きたてを店頭にてお渡しいたします ▪️原材料:小麦粉、チーズ(ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、グラナパダーノ)、ビール酵母、オリーブオイル、黒胡椒、塩 ▪️内容量:ゴルゴンゾーラのピッツァ ビアンコ 1枚 (約200g) *写真は実際の店舗での様子ですが、イメージです。ピッツァ職人と石窯で焼くピッツァをお伝えできればと思い掲載しています。トッピング内容など写真と異なる場合がありますので、ご注意ください
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